九江市将开展网络餐饮食品安全整治提升行动
来源：江西省市场监督管理局

为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和中心城区“文明餐饮”专项整治行动，持续推进餐饮质量安全提升，确保网络餐饮整治有实效有提升，九江市市场监管局将在全市范围内组织开展为期三个月网络餐饮食品安全整治提升行动，相关的食品安全管理信息如下：

此次整治行动，重点整治区域是从事网络外卖餐饮服务集中的街区，餐饮行业密集的商圈、综合体。重点整治对象为网络第三方平台或分支机构；提供外卖服务的餐饮经营单位，特别是不做堂食专做外卖的餐饮店。重点整治问题包括：1、网络第三方平台或分支机构严格履行入网审核、日常监管职责等问题；2、网络餐饮服务提供者经营资质，实体店整体环境及加工场所卫生、食品贮存、从业人员管理等问题；3、送餐人员个人卫生，配送容器卫生清洁消毒，保证配送过程食品不受污染等问题。具体整治内容：1、核查经营资质，清除无证经营；2、整治加工场所环境卫生，做到物品清理整洁无脏物；3、整治食品贮存卫生，做到食品分类分区存放；4、强化从业人员卫生管理，做到衣帽口罩全过程穿戴；5、强化外卖配送过程管理，防止配送污染。

整治行动为期三个月，九江市市场监管部门将坚持问题导向，持续强化宣传引导和日常排查，及时发现和消除网络餐饮食品安全隐患，对执法检查中发现的违法经营行为，依法严肃查处，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”，不断夯实九江创建全国文明城市工作基础。

创建时间： 2022-05-06