汉中市市场监管局随机查餐饮：德克士（汉台区乐嘉店）被责令整改
来源：汉中市场监管

2月23日，汉中市市场监管综合执法支队对位于汉台区天台路57号乐嘉中心的连锁快餐店德克士进行突击检查，相关的食品安全管理信息如下：

突查现场发现，该店存在食品加工制作区部分已开封食品原料“香酥小鸡排”超出标示使用期限，部分应-18℃冷冻储存的食品原料未按规定温度储存，半成品食材存放未加盖加膜，冷柜内食品荤素混放、使用非食品级容器盛装食品，常温库内食品与私人物品、食品包材、洗涤用品混放等食品安全问题隐患。

对已开封未在规定期限内使用完的食品原料，执法人员责令并监督经营者当场进行了销毁。针对突查发现的问题，执法人员向该店现场下达《责令改正通知书》，限7日内整改到位。

创建时间： 2022-02-28