元宵节食品安全消费警示
来源：呼和浩特市市场监督管理局

随着正月十五元宵节的到来，元宵（汤圆）市场也日渐红火起来，各超市卖场、农贸市场琳琅满目的元宵（汤圆）成为一个亮点。为了让消费者在节日期间购买到安全、放心的元宵（汤圆），呼和浩特市消费者权益保护服务中心特发布消费警示，相关的食品安全知识如下：

一、仔细选购更安全。消费者购买元宵（汤圆）最好到正规商场、超市购买质量稳定的品牌元宵（汤圆）；购买前认真查看食品包装情况，选择外包装密封完好、无破损及袋内无变形的产品，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买；同时注意食品包装标识是否齐全，是否标有名称、规格、净含量、生产日期、配料表、厂名、厂址、电话、保质期、产品标准代号等内容。很多消费者对于现场制售以及散装的元宵（汤圆）情有独钟，在此提醒消费者，购买散装元宵（汤圆）必须观看其是否色泽洁白、有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否洁白细腻等。同时要注意质价相符，切勿贪图便宜，尽量不要购买价格过低的元宵（汤圆），谨慎购买街边摊点的食品。此外，在购买为特殊人群特制的“无糖”元宵（汤圆）时，也应看清产品配料中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能导致血糖升高的成分。

二、合理食用更健康。元宵（汤圆）属于富含淀粉的粮食类食品，建议食用时相应减少其它主食的摄入量。黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，因此最好趁热享用，味道才更香糯。元宵（汤圆）中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能引起胃部不适。糯米属于高血糖指数食品，对于糖尿病人和高血脂患者，即便是无糖元宵（汤圆），也建议尽量少吃。另外，食用元宵（汤圆）前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

三、票据留全要维权。消费者就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状的，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据，及时拨打12315举报投诉电话，或向市场监管部门投诉举报。

创建时间： 2022-02-14