落实“九个全面”！浙江开展进口冷链食品全面督查
来源：浙江市场监管

为贯彻落实省委省政府疫情防控工作“外防输入”的最新部署要求，严防奥密克戎变异毒株经进口冷链食品输入和扩散，12月25日，浙江省疫情防控冷链物防专班发出《关于落实“九个全面”加强冷链物防工作的通知》，全面落实冷链物防“1410”工作体系，进一步查问题、找漏洞、除死角、去盲区。

根据《通知》要求，浙江将按照“九个全面”要求，对全省进口冷链物防工作开展全面督查，相关食品安全管理信息如下：

#1

全面激活。吸取大连“11.03”疫情教训，全面运行冷链物防工作机制，做到专班实体运作，健全指挥体系，完善应急机制。

#2

全面启用。切实帮助冷链食品生产经营企业减轻负担降低成本，全面加强集中监管仓建设，清理整顿一批、平战结合一批、加快改造一批，确保规范运行。

#3

全面恢复。加强外省流入进口冷链食品管控，全面恢复省际检查站运行，管住大路、控好小路，做到应查尽查。

#4

全面升级。严格贯彻落实《中共浙江省市场监督管理局委员会关于进一步做好疫情防控工作（2.0 版）的通知》，对照“1+5”架构体系升级本地本部门疫情防控标准，落实落细常态化防控。

#5

全面管控。加强薄弱环节管控，补齐短板弱项，管好海鲜捕捞和交易，杜绝无合法来源冻品流入市场，管住快递寄送，确保不明来源进口冷链食品在省内无法销售。

#6

全面检查。按照“应上尽上、应入尽入、应查尽查、应检尽检、应处尽处”的原则，扎实开展冷链物防“迎春行动”，集中力量进行查源头、查冷库、查大户、查小店、查水果、查冻品、核数据“六查一核”。

#7

全面整改。各地对检查发现的问题对照管控标准要即查即改，限期整改到位，重点加强硬件整改，完善硬件管物、硬件管人、硬件管环境。

#8

全面规范。严抓《浙江省进口冷链食品生产经营重点场所疫情防控规范（2.0版）》落实，加强对集中监管仓、专业核酸检测站、食品冷库企业、食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业的人、物、环境闭环管理，严格落实“三专”和“三证一码”制度，规范操作流程。

#9

全面落实。压紧压实属地、部门、主体、个人“四方责任”，形成一体化责任链条，不折不扣抓好落实。 

创建时间： 2021-12-27