赤峰市宁城县市场监管局开展肉类及肉制品专项检查
来源：赤峰市场监管

为强化畜禽肉类产品质量安全监管，切实保障人民群众身体健康。近日，赤峰市宁城县市场监管局开展辖区肉类及肉制品专项食品安全管理检查。

执法人员以大型商超、鲜肉门市、小作坊、熟食店为重点场所，对辖区内肉类及肉制品经营户进行了摸底排查。对是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品，是否存在来源不明的肉品，是否经营无“两证一报告”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测合格报告（猪肉））的肉品进行了检查，重点对合格证与肉品是否相符等进行了重点核实和检查，同时要求各生猪及其产品经营户按照“两证两章”和防疫相关标准，严格执行进销货登记制度。

截至目前，共排查鲜肉门市36家，熟食店12家，小作坊14家。下一步，宁城县市场监管局将在日常监管中继续强化肉及肉制品检查，严禁不合格肉品在市场流通，确保疫情期间周制品市场稳定安全有序。

创建时间： 2021-12-15