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入秋后,多吃萝卜好处多
来源:人民网-人民健康网

在市面上,经常可以见到青萝卜、红萝卜、白萝卜,让人眼花缭乱之余,也深深感叹不知道怎么挑着吃。专家教路如下:

青萝卜:

食品安全知识:主产于天津和山东潍坊地区,是该地区的特产之一。它“主打”下火利尿,要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热,用青萝卜比较适合。

红萝卜:

食品安全知识:我国大部分地区都有栽培种植,以陕西以及东北地区出产者质量较佳。它“主打”清热解毒,如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹,就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。

白萝卜:

食品安全知识:在我国大部分地区都有栽培种植,以山东、江浙、福建等沿海地区出品者质量较佳。它“主打”消食化痰,如果出现食滞感冒,吃白萝卜最合适不过了。

要多说两句的是,在吃红萝卜上,专家非常肯定“老广”的民间智慧,比如:每当天气燥热时,广府人就很喜欢用马蹄、红萝卜、竹蔗、白茅根、白菊花熬煮成凉茶,味道清甜可口,饮后十分有助缓解吃火锅或煎炸燥热食物引起的上火症状。

创建时间: 2021-11-15

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