吉安遂川县开展小餐饮小食品“地毯式”摸排工作
来源：江西省市场监督管理局

为有效规范城区内小餐饮、小食品店的经营行为，维护市场秩序，消除安全隐患，共同推动遂川县国家卫生县城、全国文明城市创建，切实保障人民群众的身体健康和饮食安全，连日来，遂川县市场监管局出动执法人员对城区内小餐饮、小食品店开展“地毯式”摸排，确保创建工作不留死角、不留盲区。

为高效推动摸排整治工作，实行“领导包片、干部包户”的工作方式，将县城区划分为十一个“两小”整治责任片区，由局班子成员担任片区长，带队沿街逐店进行排查。重点对经营户的《营业执照》《食品经营许可证》、健康证持证亮照情况，以及“三防”设施、消毒设施、“五病”调离制度上墙、购销台账等情况进行摸排检查。共检查“两小”经营户1189家，发现问题663户，问题大多集中在“三防”设施不完善、量化分级未公示、消毒记录不全、无禁烟标识、健康证过期等情况。

下一步，遂川县市场监管局将统一制定量化分级公示牌、禁烟标识、“五病”调离制度，印发好免费分发给各经营户张贴上墙。同时加强内部培训，提升工作人员业务能力，按照创卫标准积极开展好“两小”专项整治工作，制定奖补方案鼓励各经营户积极配合、支持整治工作，确保迎检工作顺利过关。

创建时间： 2021-11-11