百香果和柿子这两种水果可以一起吃吗
来源：中安食品安全培训网

    百香果和柿子这两种水果可以一起吃吗？会不会有其他危害呢，百香果和柿子一起吃会怎么样？

　　百香果最好不要和柿子一起吃。

　　百香果性寒，柿子也是性寒，二者维生素C含量很高，同食可能会拉肚子，建议最好不要一起吃。百香果也叫做鸡蛋果，是营养价值很高的水果，百香果味甘酸、性平，含有丰富的维生素C、维生素A、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素，具有生津润燥、清肠开胃、安神补血及通便的功效。

　　吃百香果的好处

　　百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：

　　1、塑造体态机理

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。

　　2、消炎

　　百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

　　3、排毒养颜机理

　　净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　4、促进代谢

　　百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　百香果的食用禁忌：肠胃不好的人应慎食

　　百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情。

创建时间： 2017-11-29