您所在的位置: 首页 > 食品安全资讯 > 食品安全知识

中秋买月饼,这几点要注意!
来源:山东省市场监督管理局

中秋佳节将至,各大电商平台、超市货架上的月饼产品逐渐增多,月饼类产品的消费即将迎来高峰期。面对玲琅满目的月饼,大家在选购和消费时有哪些注意事项呢?相关食品安全知识如下:

选择正规渠道产品

注意选择正规渠道购买,购买时注意查看月饼产品的外包装是否完整、清洁,同时查看SC标志、主要成分、生产日期和保质期等。

如果是散装月饼,还要注意查看月饼色泽、形状、气味等。对现场制售的月饼,应注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质,查看制售人员是否采取相关卫生防范措施,如佩戴口罩、注意个人卫生等。

分清产品种类

选购时,可参照国家标准,对照国家标准关于月饼(GB/T 19855-2015)的规定,月饼种类较多,每种类别有各自的标准要求,消费者在购买时要注意包装上的标注是否与实物相符。

如“五仁月饼”,应该包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种原料,果仁含量不应低于20%;莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25%。

理性消费

购买月饼时要理性,杜绝浪费。根据自己的实际需求购买,不要轻信广告,对“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念要警惕。

尽量不要购买过度奢华包装的月饼产品,按需购买、不要攀比,切勿浪费。购买后请按照标示的方法贮存,尤其打开包装后一次未食用完的更应注意合理保存,尽快食用,以防变质,避免浪费。

网购和“直播带货”要多加注意

不要被网上展示的华丽、浮夸的外包装图片蒙蔽,不要轻易购买所谓的“爆款”不知名产品。通过网络交易的话,交易过程中要和卖家约定服务的各个细节,以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。

尤其要谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的各类月饼,目前直播带货售后尚不完善,“网红”带货“翻车”的现象时有发生。建议广大消费者在充分了解相关信息的情况下,再行决策购买。

注意储存条件 适量食用

月饼保质期一般在45~60天左右;当气温超过30℃,存放时间一般不宜超过7天,留意在保质期限内食用。

食用前注意观察外观是否正常,有无异味、霉变等现象。此外,月饼中糖和脂肪含量比重较大,和其他食品搭配食用,一次食用月饼不宜过多。尤其患有糖尿病、“三高”、肝胆类等和肠胃功能弱的消费者,更应该合理掌握食用量,建议分次少量食用。

注意保留相关凭据

在购买月饼时保留好相关的原始票据和有关凭证,网购月饼注意保留聊天记录、交易记录等,一旦发生消费纠纷时可作为维权依据。

创建时间: 2021-09-09

声明:

① 凡本网所有原创文章及图片、图表的版权均属中安食品安全培训网所有,如需转载,需注明“信息来源:中安食品安全培训网”。

② 凡本网注明“来源:XXX(非中安食品安全培训网)”的文字及图片内容,均转载自其他媒体,版权归原媒体及作者所有。转载目的在于传递更多的资讯,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权,请联系删除。联系电话:400-678-9911