桃的营养价值有哪些?
来源:综合自中国中医药报、约见名医、微天津等
在众多水果,桃被称为“天下第一果”,且历来被列为我国“五果”之一。
中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、虚劳喘咳、杀虫等功能。
面黄肌瘦,气血两亏者常吃桃子可强壮身体,丰肌美肤,更可补益气血。
此外,桃可袪热解暑,痛经便秘,减肥排毒,预防乳癌,桃中的果胶更有美容养颜阹斑功效。
相关食品安全知识显示,桃肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C,以及铁、钙、磷、苹果酸和柠檬酸等营养物质,对促进血液循环,降血压,保护心脑血管有很好的效果。
且它的含铁量为苹果和梨的4~6倍,是防治缺铁所致贫血的理想食物。桃含钾多,含钠少,更适合血钾过低的人食用。
而且,桃含的糖分易于为人体吸收,对于低血糖者十分有益。
创建时间: 2021-07-09
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