关于开展餐饮服务量化分级评审员线上培训工作的通知
来源：中国烹饪协会

在国家市场监督管理总局的指导下，中国烹饪协会发布了《餐饮服务量化分级评定规范》团体标准，且该标准已成国家市场监督管理总局提出的《餐饮质量安全提升行动方案》的重要内容，开启了监管部门指导、社会共治落实《餐饮服务量化分级评定规范》工作的新时代。

为帮助各地更好地推进餐饮服务量化分级评定工作，规范评审标准并培养评审专业人才队伍，将餐饮服务量化分级评定打造为行业自律、社会共治的载体，以推动餐饮行业健康有序发展，中国烹饪协会联合标准起草单位制作推出了《餐饮服务量化分级评定规范》评审员线上培训课程。

《餐饮服务量化分级评定规范》评审员线上培训课程分别从食品安全管理能力、品质与服务、原料控制与贮存、食品安全控制及操作规范等方面进行了专业解读和分享，可切实提升评审员的专业理论知识和自身综合素质。

线上培训人员需完成全部课程学习，之后参加考试。考试合格者，经审核后获得由中国烹饪协会颁发的“餐饮服务量化分级评审员”培训合格证书。证书具有全国统一编号，可在中国烹饪协会官方网站查询。

《餐饮服务量化分级评定规范》评审员线上培训课程报名方式：

（1）电脑端登录“中安餐饮网”报名

  https://www.chinafhse.com/

（2）手机端扫描下方二维码登录报名

（3）报名热线：400-678-9911

相关具体事宜，欢迎来电咨询。

联系人：马   琳  15330028656

              季文玉  18513531517

              宋晓丽  18618296921

创建时间： 2021-06-25