睡眠学家解释失眠与饮食过量的关系
来源：俄罗斯卫星通讯社

睡眠障碍通常会让人们想吃不健康的食物，特别是在晚上睡觉之前。俄罗斯神经学家、睡眠学家伊琳娜·特萨列娃接受俄罗斯卫星通讯社采访时解释了其中的原因及相关食品安全知识。

她表示，食物和睡眠是相互联系的。一方面，夜里吃喝会直接影响睡眠。可能所有人都知道夜里不能喝咖啡，但在某些种类的茶中，咖啡因含量并不少于咖啡，甚至比咖啡中的咖啡因还多。咖啡因会导致睡眠变差，让睡眠变浅。睡前摄取的碳水化合物可能引发低血糖、低血压、体温下降，从而导致从睡梦中苏醒。

伊琳娜·特萨列娃表示，另一方面，夜晚失眠会导致人们转天大量摄取高热量食物。特别是，这种食欲并不是出现在早上或白天，而是在晚上。

专家解释说：“失眠的夜晚会导致人们在晚上的时间段想吃不健康的东西。不是激素皮质醇升高让我们苏醒的早上，而是激素皮质醇达到峰值的晚上，让我们想吃面粉类、脂肪类和甜的食物。”

创建时间： 2021-06-24