如何挑到好吃的西瓜?
来源:养生中国
很多人买西瓜时喜欢用“拍瓜”的方法判断生熟,其实,还有更好的办法,只需要你看三看!相关食品安全知识如下:
看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
看瓜脐
西瓜底部的小圈圈就是它的瓜脐,瓜脐的圆圈越小,就说明这西瓜皮越薄,里面的果肉饱满且多汁。
反之,如果瓜脐越大它的瓜皮就比较厚,吃着口感也会较差。
看瓜皮
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋也会比较多。
此外,如果瓜皮上有黄色的色块,其实是因为西瓜没有晒到太阳、光照不足所致,一般来说,瓜皮黄色部分越少瓜吃着也越甜~
创建时间: 2021-06-11
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