白沙县培训茶叶经营户食品安全知识
来源：中安食品安全培训网

    进一步提高辖区茶叶经营户从业人员食品安全法律法规知识水平，规范茶叶销售环节经营行为，切实维护消费者合法权益，近日，海南省白沙县七坊（金波）食品药品监管所组织对辖区17家茶叶经营户进行食品安全知识培训。

    此次培训采取理论授课及现场考试的方式进行，列举了执法人员日常巡查中发现茶叶经营单位普遍存在的问题：索证索票、台账登记制度落实不到位，销售的散装茶叶标签标识不符合规定等。随后，根据海南省食品药品监管局下发的《茶叶经营规范清单》，就如何做好进货查验、索证索票、台账登记做了详细阐述，重点对预包装及散装食品标签进行讲解并要求各参训单位会后要积极开展自查自纠，切实落实好食品安全管理制度，规范经营。最后，组织所有参训人员进行了食品安全知识考试。

    通过此次培训，增强了茶叶经营者的守法经营意识和主体责任意识，为辖区茶叶销售环节经营规范化打下了坚实的基础。下一步，该所将继续做好日常监督检查工作，严厉查处违法经营行为。

创建时间： 2017-10-31