深入调研指导昭通市“净餐馆”“管集市”专项行动
来源：云南市场监管

5月17日至19日，云南省市场监管局副局长赵毅到昭通市调研指导“净餐馆”“管集市”专项行动。昭通市市场监管局局长王剑竹随同调研。

关于食品安全管理相关的内容如下，调研指导组全面围绕“净餐馆”“管集市”专项行动既定目标，通过现场听、看、查、访的方式对永善县、绥江县、水富市、盐津县、昭阳区等5个县（市）、区部分餐馆和城区农贸市场整治情况、长效管理方面进行调研指导，对检查中发现的问题，提出整改意见建议。

调研指导组充分肯定了昭通市开展“净餐馆”“管集市”专项行动和创建国家卫生城市（县城）工作取得的成效。高度认可绥江县市场监管局全面推行“明厨亮灶、明码亮价、明照亮证、明厅亮桌、明礼亮装、明责亮单”六个明亮计划以及与综合执法部门分工联动开展“管集市”专项行动的做法。同时要求，要乘胜追击、迎难而上，继续按照“净餐馆”“管集市”专项行动的目标要求，搞好统筹协调、补短板强弱项，抓实创建成果巩固提升，推进餐饮服务单位和农贸市场环境卫生整治管理制度化、常态化、长效化，确保人民群众消费放心、安心、舒心。

调研指导组强调，要按照国家卫生城市创建的标准，州市政府所在地、县级市70%以上的城区农贸市场达到《标准化菜市场设置和管理规范》要求，严格把握时间节点，紧盯目标任务，主动作为、提前规划、精心组织，如期完成既定目标，避免返工等情况出现。

创建时间： 2021-05-21