苏州多措并举严守食品安全底线
来源：江苏省市场监督管理局

近年来，苏州市食安委各成员单位突出源头治理，强化全程监管，抓好整治规范，严查违法案件，全市未发生重大食品安全事故，食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。相关食品安全管理知识如下：

一是强化组织领导，食品安全工作成效明显。苏州市委、市政府出台《关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》和《党政领导干部食品安全工作责任清单》，进一步健全食品安全工作责任制。苏州市食安委组织开展食品安全工作考核，张家港市、常熟市、吴中区、相城区、苏州工业园区获评2020年度食品安全工作先进地区。

二是严格全程监管，食品安全水平不断提升。开展农产品质量安全网格化监管，全市1606家规模以上农产品生产者被纳入监管网格。餐饮服务量化分级评定优秀率27.9%，同比提升9.4个百分点。全市70.6%的学校食堂纳入食用农产品市场销售质量安全监管平台，63.7%的学校食堂大宗食材实行定点采购、统一配送。

三是实施精准治理，进口冷链食品管控有力。在全省率先建立覆盖所有板块的10个进口冷链食品监管仓；建立集中监管白名单制度，优化集中监管效能；推广使用省级“江苏冷链”追溯系统，完成企业注册2958家，首站赋码7047批次。

四是坚持问题导向，保持打击违法犯罪高压态势。完成食品抽检97788批次，合格率98.56%，千人抽检率达9.1批次，创历史新高。全市共办理食品违法案件2588起、罚没款1809.31万元，破获危害食品安全刑事案件150起、抓获涉案人员217人，有力警示和震慑了违法犯罪行为。

创建时间： 2021-04-09