阳泉市市场监督管理局开展水发食品专项快检行动
来源：阳泉市市场监督管理局

为切实消除食品安全风险隐患，及时回应社会关切，阳泉市市场监督管理局根据近期食品风险预警信息组织开展了水发食品专项快检及抽检活动，重点筛查批发市场、农贸市场经销的水发食品是否违法使用非食用物质甲醛。相关食品安全管理信息如下：

专项活动开展期间，阳泉市市场监督管理局组织市市场监管综合行政执法队，联动市公安局食药环支队同步行动，对发现的违法行为及时跟进处置。对经快检发现违法食用甲醛的水发食品，严格按照规定程序及时开展食品安全监督抽检。对经检验机构确认为结果不合格的，并查实违法使用行为的，依法追究刑事责任。

本次行动共金联农贸市场、桃林沟果蔬交易市场、朝阳菜市场等5家市场销售的水发食品进行了快速检测，共检测鱿鱼、牛百叶、牛肚、海蜇等水发食品25批次。对发现的疑似阳性样品进行了现场抽样送实验室检验。

下一步，我局将继续加大食品快检力度，加强食品检测快检转监督抽检的衔接，进一步发挥快检工作检测时效、快捷的优势，在日常监管中的技术支撑，及时排查食品安全隐患，严防问题食品流入市场，严把食品安全关，保障食品消费者合法权益。

创建时间： 2021-03-22