湖南省宜章县市场监管局开展夜宵市场整治
来源：中国质量新闻网

入夏后，夜市大排档成了大家常常光顾的地方，而很多夜宵店多存在一些管理不到位、监管力度差等问题，潜在一些安全隐患。

2020年入夏以来，各类深夜大排挡、夜市一条街纷纷迎来营业“黄金期”。为进一步规范夜宵店的经营行为，构筑餐桌饮食全天候防线，助力宜章创建省级文明城市，2020年6月11日晚，湖南省宜章县市场监管局开展了夜宵摊点监督检查。

执法人员来到大汉风情商业街，重点检查各夜宵店及从业人员持证、店内信息公示、制度管理、环境卫生、食品储存、现场制作、餐饮具清洗消毒等情况，指导、督促业主清理店内外环境卫生，规范餐厨垃圾的处置等。约谈约谈商业街的物业管理负责人，要求6月13日前更换新的统一的垃圾桶（潲水桶）。

此次检查，该局出动执法人员50人次，检查夜宵店、烧烤店25家，发放违章提示通知书2份，督促10名从业人员限期办理健康证明。据悉，该局还将持续开展夜宵市场专项整治，进一步跟踪落实整治中发现的问题。

当大家去夜市、大排档光顾的时候，一定要格外小心，注意店内的环境卫生以及食品的新鲜程度，不要掉以轻心，不要让原本开心的事情，反而让人心忧。

创建时间： 2020-06-15