什么是食品安全师​
来源：中安食品安全培训网

     什么是食品安全师，如何取得食品安全管理师资格呢？其实食品安全师具备食品安全管理的相关知识，以下介绍几点食品安全师的定义和如何取得食品安全师资格的相关知识。

   1.职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照标准实施食品安全管理的从业人员。

　　2.行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

　　3.适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

　　4.颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会

　　5.证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。

　　6.证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。

　　7.培训机构：中国食品工业协会授权的单位如下

　　东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全监管中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；四川省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院。

　　8.考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。

　　9.考试时间：每年6月和12月各一次全国统考，闭卷考试。

　　10.证书点评：食品安全师是伴随着国家出台的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，

创建时间： 2017-07-31