九种购买食品的安全小知识
来源:中安食品安全培训网
九种购买食品的安全小知识。食品安全是关乎每个人身体健康和生命安全,除了政府出台法律、加强监管外,消费者自身也应加强自我保护意识,提高鉴别劣质食品的能力。以下为购买食品时应留意的基本事项:
1、看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2、看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。3、看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签,注意区分认证标志。
5、看食品的色泽,不要被过于鲜艳、好看的食品外观所迷惑。
6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
7、看食品价格,注意市场上其他同类同种食品的价格,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
8、肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据
创建时间: 2017-05-05
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