青岛：可好便利店枣糕防腐剂超标，被处罚
来源：中安食品安全培训网

近日获悉，青岛市南区可好便利店东海一路店经销的蜂蜜枣糕，经过相关部门检验结果为不合格。该店面也因此被青岛市市南区食品药品监督管理局处罚。经过食品药品监督管理局工作人员查实，2018年9月19日，市南区可好便利店东海一路店从青岛美佳城食品厂购进抽检批次的蜂蜜枣糕16块，进价2.8元/块，售价4.5元/块，货值金额72元。

2018年9月19日销售1块，销售收入4.5元，获利1.7元；剩余15块被青岛中维安全检测有限公司以4.5元/块的价格购买用于抽检，销售收入67.5元，获利25.5元。共计获利27.2元。

2018年9月30日，青岛中维安全检测有限公司出具《检验报告》，显示防腐剂（山梨酸、脱氢乙酸）各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求为≤1，检验结果为1.37，检验结论为不合格。

市南区可好便利店东海一路店在规定期限内提供了供货商青岛美佳城食品厂的营业执照复印件、食品生产许可证复印件，当批次蜂蜜枣糕的检测报告、青岛市流通环节食品经营一票通、进货查验记录表，履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定的进货查验义务，有充分的证据证明其不知道所经销的蜂蜜枣糕不符合食品安全标准。针对该店面上述问题，市南区食品药品监督管理局于作出行政处罚决定：没收违法所得27.20元。

当就此事联系到了可好便利店东海一路店，其工作人员表示，现在负责人不在店中，会反馈一下再作出回复。

创建时间： 2019-01-17