食品伙伴网讯 自4月1日起，将有60项食品及食品相关标准开始实施，包括25项国家推荐性标准和35项行业推荐性标准。
25项国家推荐性标准中，有4项为代替原有标准继续实施，包括：《特香型白酒》、《散装乳冷藏罐》、《水处理剂 阴离子和非离子型聚丙烯酰胺》、《饲料原料显微镜检查方法》。其余21项国家推荐性标准为新标准。
其中，《GB/T 20823-2007 特香型白酒》代替了原来的GB/T 20823-2007，其主要变化有：增加了红褚条石和酸酯总量术语和定义；修改了特香型白酒定义；修改了分类要求；理化指标项目及要求进行了相应增减、调整；增加了附录A（规范性附录）“白酒中酸酯总量的测定方法”。
35项行业推荐性标准则包括了11项出入境检验检疫行业推荐性标准、2项包装类行业推荐标准、13项轻工推荐标准、3项卫生推荐标准、4项化工行业推荐标准和2项机械行业推荐标准。
其中有9项为代替原有标准继续实施，包括：《液态奶共挤包装膜、袋》、《枇杷罐头》、《榨菜类罐头》、《果汁类罐头》、《果酱类罐头》、《坚果类罐头》、《雪菜罐头》、《化学试剂 五水合四氯化锡（结晶四氯化锡）》、《化学试剂 硝酸铅》。其余26项行业推荐性标准为新标准。
据悉，这60项食品及食品相关标准均从2018年4月1日起开始实施，在此提醒相关企业注意标准变化。
4月实施的60项食品及食品相关标准名称
序号 | 标准编号 | 标准名称 | 代替标准 | 实施日期 |
1 | GB/T 34264-2017 | 熏烧焙烤盐h肉制品加工技术规范 | 2018-04-01 | |
2 | GB/T 34262-2017 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 2018-04-01 | |
3 | GB/T 27417-2017 | 合格评定化学分析方法确认和验证指南 | 2018-04-01 | |
4 | GB/T 20823-2017 | 特香型白酒 | GB/T 20823-2007 | 2018-04-01 |
5 | GB/T 27022-2017 | 合格评定管理体系第三方审核报告内容要求和建议 | 2018-04-01 | |
6 | GB/T 10942-2017 | 散装乳冷藏罐 | GB/T 10942-2001 | 2018-04-01 |
7 | GB/T 34321-2017 | 食用甘薯淀粉 | 2018-04-01 | |
8 | GB/T 34318-2017 | 食用菌干制品流通规范 | 2018-04-01 | |
9 | GB/T 34317-2017 | 食用菌速冻品流通规范 | 2018-04-01 | |
10 | GB/T 34271-2017 | 饲料中油脂的皂化值的测定 | 2018-04-01 | |
11 | GB/T 34270-2017 | 饲料中多氯联苯与六氯苯的测定气相色谱法 | 2018-04-01 | |
12 | GB/T 34269-2017 | 饲料原料显微镜检查图谱 | 2018-04-01 | |
13 | GB/T 34268-2017 | 啤酒玻璃瓶灌装生产线通用技术要求 | 2018-04-01 | |
14 | GB/T 34267-2017 | 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范 | 2018-04-01 | |
15 | GB/T 34266-2017 | 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南 | 2018-04-01 | |
16 | GB/T 34260-2017 | 夏香薄荷 | 2018-04-01 | |
17 | GB/T 34259-2017 | 冬香薄荷 | 2018-04-01 | |
18 | GB/T 34258-2017 | 农产品购销基本信息描述薯芋类 | 2018-04-01 | |
19 | GB/T 34257-2017 | 农产品购销基本信息描述茄果类 | 2018-04-01 | |
20 | GB/T 34256-2017 | 农产品购销基本信息描述热带和亚热带水果类 | 2018-04-01 | |
21 | GB/T 34249-2017 | 水处理剂聚胺 | 2018-04-01 | |
22 | GB/T 34238-2017 | 清洁蛋加工流通技术规范 | 2018-04-01 | |
23 | GB/T 34221-2017 | 不锈钢水壶 | 2018-04-01 | |
24 | GB/T 17514-2017 | 水处理剂阴离子和非离子型聚丙烯酰胺 | GB/T 17514-2008 | 2018-04-01 |
25 | GB/T 14698-2017 | 饲料原料显微镜检查方法 | GB/T 14698-2002 | 2018-04-01 |
26 | SN/T 4902-2017 | 进出口化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的测定气相色谱-质谱法 | 2018-04-01 | |
27 | SN/T 4895-2017 | 食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法 | 2018-04-01 | |
28 | SN/T 4893-2017 | 进出口食用动物中铅、镉、砷、汞的测定电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法 | 2018-04-01 | |
29 | SN/T 4892-2017 | 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定 | 2018-04-01 | |
30 | SN/T 4891-2017 | 出口食品中螺虫乙酯残留量的测定高效液相色谱和液相色谱-质谱/质谱法 | 2018-04-01 | |
31 | SN/T 4890-2017 | 出口食品中姜黄素的测定高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法 | 2018-04-01 | |
32 | SN/T 4889-2017 | 出口高盐食品中γ放射性核素的测定无源效率刻度法 | 2018-04-01 | |
33 | SN/T 4888-2017 | 出口高盐食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法 | 2018-04-01 | |
34 | SN/T 4887-2017 | 出口高盐食品中镉的测定石墨炉原子吸收光谱法 | 2018-04-01 | |
35 | SN/T 4886-2017 | 出口干果中多种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法 | 2018-04-01 | |
36 | SN/T 3536.2-2017 | 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法第2部分：液相色谱-质谱/质谱法 | 2018-04-01 | |
37 | BB/T 0073-2017 | 包装容器一片式铝质瓶 | 2018-04-01 | |
38 | BB/T 0052-2017 | 液态奶共挤包装膜、袋 | BB/T 0052-2009 | 2018-04-01 |
39 | QB/T 5199-2017 | 食具消毒柜 | 2018-04-01 | |
40 | QB/T 5198-2017 | 葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量的测定方法 | 2018-04-01 | |
41 | QB/T 5197-2017 | 葡萄酒中12种游离氨基酸的测定高效液相色谱法 | 2018-04-01 | |
42 | QB/T 5195-2017 | 肉松饼 | 2018-04-01 | |
43 | QB/T 2391-2017 | 枇杷罐头 | QB/T 2391-1998 | 2018-04-01 |
44 | QB/T 1402-2017 | 榨菜类罐头 | QB/T 1402-1991、 | 2018-04-01 |
45 | QB/T 1384-2017 | 果汁类罐头 | QB/T 1384-1991、 | 2018-04-01 |
46 | QB/T 1386-2017 | 果酱类罐头 | QB/T 1386-1991、 | 2018-04-01 |
47 | QB/T 1410-2017 | 坚果类罐头 | QB/T 1410-1991、 | 2018-04-01 |
48 | QB/T 1401-2017 | 雪菜罐头 | QB/T 1401-1991 | 2018-04-01 |
49 | QB/T 5189-2017 | γ-聚谷氨酸 | 2018-04-01 | |
50 | QB/T 5188-2017 | 酿造红曲 | 2018-04-01 | |
51 | QB/T 5176-2017 | 枸杞多糖 | 2018-04-01 | |
52 | WS/T 578.3-2017 | 中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分：微量元素 | 2018-04-01 | |
53 | WS/T 578.1-2017 | 中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分：宏量营养素 | 2018-04-01 | |
54 | WS/T 577-2017 | 高温作业人员膳食指导 | 2018-04-01 | |
55 | HG/T 5273-2017 | 化学试剂 五水合硝酸铋（硝酸铋） | 2018-04-01 | |
56 | HG/T 5272-2017 | 化学试剂 六水合硝酸镁（硝酸镁） | 2018-04-01 | |
57 | HG/T 3488-2017 | 化学试剂 五水合四氯化锡（结晶四氯化锡） | HG/T 3488-2003 | 2018-04-01 |
58 | HG/T 3470-2017 | 化学试剂 硝酸铅 | HG/T 3470-2000 | 2018-04-01 |
59 | JB/T 13328-2017 | 挤奶设备电子脉动器 | 2018-04-01 | |
60 | JB/T 10285-2017 | 食品真空冷冻干燥设备 | 2018-04-01 |
(原文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，原名：4月1日起，60项食品及食品相关标准将实施）
相关培训课程推荐
深入学习食品安全知识，提升专业技能水平。我们为您推荐以下优质培训课程：
