石景山区市场监管局加强中考考点校园食品安全监管
来源：石景山市场监管

2024年度中考临近，为了保障考试期间考生食品安全，消除食品安全隐患，石景山区市场监管局立足监管，提前对辖区内中考考点开展校园食品安全检查。

执法人员前往北京市第九中学分校，对食堂环境卫生、设备设施和菜单食谱进行了检查，重点检查了原料的进货查验、半成品冷冻冷藏储存、餐具清洁消毒、食品分餐和留样、三防设施等关键环节，严防食品安全底线。随后参观了学校组织的食品安全应急演练工作，对推演流程和处理情况进行了讨论点评。

执法人员结合近期的中小学校园食品安全集中整治专项工作，要求食堂负责人继续加强制度管理，按照“一标准一指引一指南”开展员工培训，完成每日闭环巡视，落实食品安全主体责任。

下一步，区市场监管部门将持续加强考点校园周边安全检查，为广大考生营造良好的环境，为中考学子保驾护航。

创建时间： 2024-06-21